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茶祥子制茶坊老员工小雪:映秀茶香飘向全球我也找到了好归宿

来源:华西都市报 2019-02-11 03:07   /


茶祥子制茶坊老员工小雪: 虽然辞职了,但小雪还是经常回茶祥子。

高高挂起的大红灯笼,户户门前的春联福字,灶台旁早已备好的香肠腊肉,2月10日,大年初六,汶川县映秀镇里洋溢着一股浓浓的年味儿。镇上,博爱新村豆花庄里,刚出锅的酥肉泛着金黄,香味扑鼻。这份被网友誉为“幸福酥肉”的美食,过去一年卖出了上千斤。而隔壁街上的茶祥子制茶坊里,具有地方特色的黑茶,也成了畅销的特色旅游商品。

这些改变都与一个特殊的日子,一位特别来宾有关。2018年2月12日,习近平总书记来映秀考察时,亲自炸酥肉、磨豆浆、打酥油茶,让全世界知道了这里的民俗风情。

“小雪,来了啊,最近怎么样?”在映秀茶祥子制茶坊,小雪像往常一样,从店外的暖壶里接了一杯热腾腾的黑茶。老板娘主动迎了出来,两人坐在店外的长桌前,聊起了天。

过去的一年,小雪的生活发生了不少新变化。“告诉你们一个好消息,我结婚了。”小雪说,2018年5月,为了更加专心的筹备婚礼,也不耽误工作,她从茶祥子辞了职。虽然已不再是店里的员工,但时常回这里坐坐,早已成了她的习惯。这里对于她,有一份特殊的意义。

“我就是在这里,邀请总书记跟我一起打酥油茶。”去年春节前夕,习近平总书记到映秀考察,和村民一起炸酥肉、磨豆浆、打酥油茶,一起回顾震后10年小镇上发生的变化。而当时,“斗胆”邀请总书记一起打酥油茶的就是小雪。“当时也没有想太多,没想到总书记真的答应了,还特别地亲切。”

后来,有不少客人都是慕名而来。面对这些客人,小雪总是热情地给他们递上一杯免费的热茶,还不忘向大家推广当地特色黑茶。

除了招待远道而来的客人,过去一年,茶祥子的老板蒋维明,也带着“大土司”黑茶远赴国外展销,让映秀地方茶更具“国际范儿”。蒋维明说,现在黑茶一方面成为了吸引游客的特色旅游商品,一方面也带动了百姓增收致富。不仅如此,他还招收了当地的学员,传授制茶技艺。“不仅要做好茶叶品牌,还要让制作藏茶的技艺传承下去。”蒋维明说。

华西都市报-封面贝斯特娱乐网址记者于婷董兴生摄影刘陈平

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