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严防严控食品安全让全市人民安心放心

来源:绵阳日报 2019-03-15 06:54   /

本报讯(胡铭董贵洪记者李桥臻)昨(14)日,市委常委、常务副市长颜超率市市场监管局、市公安局、市卫健委、市住建委、市农业农村局和高新区管委会相关负责人,到高新区检查食品安全。

颜超一行先后深入十三小厨(富临医院店)后厨、德麦盛超市永兴店、四川中烟绵阳卷烟厂食堂、双汇食品加工厂等场所。每到一处,颜超都逐一打开食品储藏柜、冰箱等,采取闻、看、问等方式了解食材质量安全;实地察看食品加工间、库房等卫生情况,仔细阅读食品检验报告,详细询问食品原材料进货渠道、安全管理,以及过期变质食材如何处理等情况。

颜超指出,食品安全与广大人民群众的生活息息相关,要全面落实《食品安全法》和各项食品安全制度,加大食品安全检查力度,从各个环节消除食品安全隐患,切实维护人民群众的利益。他要求,要进一步强化经营主体责任意识,夯实工作责任和工作措施,把食品安全和卫生放在第一位,坚决克服松懈麻痹思想,消除死角漏洞,扎实做好食品安全工作。要完善食品安全追溯机制,确保把放心菜、放心肉、放心水果送上市民的餐桌;各职能部门要强化日常食品安全隐患排查和市场监管,加强领导,深入检查,发现隐患及时排除,严防严控食品安全,让全市人民安心放心。

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